「きゅうり」で冷んやり食べるだけダイエット

  • きゅうりダイエット

暑さ対策とダイエットに「きゅうり」

今日のTBS8:00「ビビッド」によると、

きゅうりに含まれるカリウムは利尿作用があり、おしっこをすると熱を放出します。これで体が冷やされます。

また、きゅうりには最近の研究により脂肪分解酵素「ホスホリパーゼ」があり、ダイエット効果抜群と言います。
毎日・朝昼晩、きゅうりを1本かじるだけの簡単ダイエットです。

「きゅうりと裂きイカ・簡単メニュー」のメニューを教えてくれた料亭のご主人は、
「65歳すぎて体重が67kg。それで毎日3本朝昼晩に生のきゅうりをかじったそうです。そうしたら、3か月で56kgに減ったそうです。きゅうり1本30円でできるダイエットなら安いもんです。また、よく噛むといいです」
とのこと。
3か月で7kg痩せたという人が多いそうですから、あなたも暑さ対策とダイエットにきゅうりをかじりませんか。

きゅうりと裂きイカ・簡単メニュー

  1. きゅうりを5cmくらいに切ります。
    (塩もみしても良い)
  2. 切ったきゅうりをビニール袋に入れて、棒で叩きます。
  3. 砕いたきゅうりと裂きイカを合わせます。

これで完成!裂きイカが入っているため、よく噛むようになります。

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キャベツダイエットに次ぐきゅうりダイエット!
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きゅうりには栄養がないと思っていませんか?
確かに昔は、水分しかない野菜と思われていました。
しかし、最近の研究により、「ホスホリパーゼ」という脂肪分解酵素が含まれていることが判明したのです。
本書では、酵素の第一人者・鶴見隆史先生が、きゅうりのダイエット効果について解説。
またワンパターンになりがちなきゅうり料理ですが、栄養士の落合貴子先生に飽きのこない、おいしいきゅうりレシピを教えていただきます。

鶴見 隆史
医療法人社団森愛会鶴見クリニック理事長。日本における酵素栄養学の第一人者。1948年、石川県生まれ。金沢医科大学医学部卒業後、浜松医科大学にて研修勤務。その後、数ヶ所の病院に勤務したが西洋医学の限界を感じ、さまざまな代替医療を追求。東洋医学、鍼灸、筋診断法などを学んだのち、酵素栄養学に出合い、鶴見式酵素医療を確立。ファスティング(断食、半断食)、酵素食の指導に力を入れる

落合 貴子
栄養士免許取得後、自然食品メーカーにてカウンセリングなどを経験後、フードコーディネーターに。多数の料理家のアシスタントを務め、料理家として独立。テレビや雑誌などで「優しく・おいしく・楽しく」を心がけたレシピを提案。キッチンスタジオにて料理教室も開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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