旬と食事 【一番マグロ初競り】2023年はいくら? すしざんまいorやま幸orベルク? 毎年、マグロの初競りは値が下がっています。2019年の過去最高の3億円を超えた額に比べると漁師にとっても、一般人へのインパクトにしても、もはやマグロの初競りは夢物語? はたして、2023年はどうなるでしょうか! 2021-01-06